최근에 파인애플에서 추출된 브로멜라인(브로멜린)이라는 성분이 많이 핫한데요. 비문증에도 좋고 다이어트에도 효과가 있다고도 하는데요. 오늘은 이 브로멜라인이라는 성분의 효능과 부작용까지 알아보려고 합니다. 브로멜라인을 알아보는 분들께 도움이 되길 바랍니다.
브로멜라인은 브로멜린과 같은 말이며 어떤 사람들에게 잘 맞고 어떤 사람들에게 맞지 않는지 알아보도록 하겠습니다.
브로멜라인(브로멜린)이란?
브로멜린은 주로 파인애플 에서 발견되는 효소로, 단백질을 분해하는 기능을 수행합니다. 이 효소는 소화 과정에서 유용하게 작용하며, 특히 고기와 같은 단백질이 풍부한 음식을 소화하는 데 도움이 됩니다. 브로멜린은 소화 효과 외에도 항염증 및 항응고 특성을 가지고 있을 수 있습니다.
파인애플의 핵과 껍질에는 특히 높은 농도의 브로멜린이 포함되어 있습니다. 브로멜린은 가열에 대해 상당히 민감하며, 따라서 파인애플을 손질하거나 요리할 때는 브로멜린의 활성이 일부 손실될 수 있습니다.
브로멜린은 음식 보충제나 건강에 좋다는 주장이 있지만, 일부 사람들은 과민반응을 보일 수 있으므로 주의가 필요합니다. 개인적인 건강 상태와 음식 알레르기에 따라 다를 수 있으므로 의사와 상의하여 결정하는 것이 좋습니다.
브로멜라인(브로멜린) 효능
- 소화 개선 및 소화 불편 완화: 브로멜린은 단백질 소화 효소로 작용하여 소화 과정을 촉진하고, 특히 단백질 섭취 후 소화 불편을 완화하는 긍정적인 효과를 가집니다.
- 항염증 및 관절 건강 개선: 일부 연구에 따르면 브로멜린은 항염증 특성을 지니고 있어, 관절염과 같은 염증성 질환에서 염증을 줄이고 통증을 경감시켜 줍니다. 또 관절 건강을 개선하는데 도움을 줄 수 있습니다.
- 면역 시스템 강화: 브로멜린은 면역 시스템을 강화하는데 일부 기여할 수 있어, 감염 예방 및 전반적인 면역 체계 지원에 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다.
- 혈액 순환 및 항응고 효과: 혈액응고를 방지하고 혈액 순환을 촉진하여 혈관 건강을 유지하고 개선하는 긍정적인 영향을 가질 수 있습니다.
- 소화 효소 보충제: 브로멜린이 소화 효소로 사용되는 경우, 소화 불량, 소화 문제, 및 식품 알레르기 증상 완화에 도움을 줄 수 있습니다.
- 자연적인 항산화 성분: 브로멜린에는 항산화 특성이 있어 세포 손상을 줄이고, 자유 라디칼로부터 세포를 보호하는데 도움을 줄 수 있습니다.
- 식이 보조제로의 활용: 브로멜린은 식이 보조제로 사용되어 다양한 건강 이점을 제공하며, 특히 소화 및 면역 지원에서 긍정적인 효과를 나타낼 수 있습니다.
브로멜라인(브로멜린) 부작용
- 소화 문제 및 복통: 브로메린 섭취가 과다하면 소화 문제 및 복통이 발생할 수 있습니다.
- 알레르기 반응: 일부 사람들은 브로메린에 과민반응을 보일 수 있어 알레르기 증상이 발생할 수 있습니다. 피부 발진, 가려움증, 눈부심 등이 포함될 수 있습니다. 주로 파인애플 알레르기가 있는 분들이 많이 나타납니다.
- 혈액 응고 영향: 브로메린은 혈액응고를 억제하는 특성이 있어 혈액 흐름이 빨라지는 상황에서 사용할 때 주의가 필요합니다.
- 장관 불쾌감: 일부 사람들은 브로메린이 소화 기능을 강화하므로 과도한 양을 섭취하면 장관 불쾌감을 경험할 수 있습니다.
- 임신 및 수유 중의 주의: 임신 중이거나 수유 중인 여성은 브로메린 섭취에 대해 의사와 상의해야 하며, 안전성에 대한 연구가 제한적입니다.
- 약물 상호 작용: 브로메린은 일부 약물과 상호 작용할 수 있으므로, 특히 항응고제나 항혈압제를 복용하는 경우 의사와 상의해야 합니다.
- 구역질 및 변비: 브로메린 섭취로 인해 구역질이나 변비와 같은 소화 관련 부작용이 나타날 수 있습니다.
- 소아 및 노인의 주의: 파인애플은 단백질 분해 효과가 있기 때문에 어린이나 노인은 브로메린에 민감할 수 있으며, 적절한 용량과 주의가 필요합니다.
브로멜라인 효과로 비문증 개선?
대만에서 이뤄진 한 연구에서 매일 정해진 시간에 300g의 파인애플을 섭취한 비문증 환자들의 75%가 비문증 증상이 좋아졌다는 연구 결과가 나타났습니다. 이 호전된 증상은 파인애플의 브로멜라인이라는 성분이 유리체의 부유물들을 녹여주며 나타났다고 합니다. 그러므로 브로멜라인이 비문증에 어느 정도에 효과가 있다는 사실은 증명이 된 것 같습니다.
이처럼 브로멜라인은 우리의 몸에 도움이 많이 되는 성분입니다. 자신의 상황에 맞춰 과하지 않게만 섭취한다면 많은 도움을 줄 것이라고 확신합니다.
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